ウィークリーフォトコンテスト

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投稿日:2017/05/07
投票数:4
きゃらぶき
きゃらぶき
最後に味醂で仕上げ。つややかに。

【WINNER おめでとうございます】
わぁ、美味しそうに盛りつけられたキャラブキですね。キャラブキ(伽羅蕗)とは、フキの葉の佃煮です。甘辛の味付けで、ちょっと大人っぽい苦味が美味しい春の味覚。酒のアテにもぴったりですね〜。KARUさんのお手製でしょうか。やや逆光気味の光で、素材の質感と美味しさが表現できましたね。本当に美味しそう!(事務局より)
投稿者:KARU
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